近幾年我國(guó)的外賣行業(yè)迅速發(fā)展，在每個(gè)城市的大街小巷中我們都能看見外賣送餐員。外賣行業(yè)的迅速興起，不僅給消費(fèi)者提供了便利，為商家提高銷量，還解決了很大一部分人的就業(yè)問題！而且外賣的種類也是五花八門，平時(shí)我們吃的所有食物在外賣平臺(tái)上面都能夠找到，超市、藥店也開展了外送服務(wù)，外賣使我們?cè)诩依锊挥米鲲埦湍軌虺缘綗狎v騰的美食！在外賣中銷量最火的就是蓋澆飯，每個(gè)地區(qū)的偏好也有所不同。今天我們就來說說在東北排名前五的蓋飯，看看你吃過幾種吧！

NO.5 溜肉段蓋飯

溜肉段是東北很出名的肉菜，一般是用豬里脊肉裹上面粉，放入油鍋中炸熟，再加入胡蘿卜、辣椒等輔菜翻炒。溜肉段這道菜中的肉段外酥里嫩，十分美味，很多小孩子也喜歡吃。將溜肉段放在米飯上面做成蓋澆飯，更是鮮香可口，相當(dāng)下飯！

NO.4 酸辣土豆絲蓋飯

土豆絲一直是飯店的銷量王，而將普通的炒土豆絲做成酸辣的口味，更是增加了吃者的食欲！而且酸辣土豆絲成本較低，價(jià)格低廉，做成蓋飯也十分受歡迎!

NO.3 燒茄子蓋飯

燒茄子和東北的地三鮮都是蓋飯界的一霸，它們做法相似，只是地三鮮中還要加入土豆片。好吃的燒茄子口感軟糯，醬香濃郁，里面的湯汁灑在飯上更是美味可口！

NO.2 魚香肉絲蓋飯

魚香肉絲是很多人下館子時(shí)的必點(diǎn)菜！它以魚香味的調(diào)味而出名，肉質(zhì)可口，酸甜辣為主。雖然叫做魚香肉絲，但其實(shí)其中的肉絲并不是魚肉，而是豬里脊肉。魚香肉絲的肉絲香嫩有嚼勁，而且其中還添加了很多蔬菜還有木耳，營(yíng)養(yǎng)均衡！

NO.1 西紅柿雞蛋蓋飯

東北蓋飯銷量最高的就是西紅柿雞蛋蓋飯了，這道蓋飯是一道大眾菜品，不管是什么年齡階段的人都喜歡吃！這道菜的雞蛋在翻炒時(shí)沾上了西紅柿的酸味，和一般的炒雞蛋味道十分不同。有的地方還會(huì)在炒的時(shí)候加入青椒，做成咸辣的口味！但是筆者最喜歡的還是酸甜口味的西紅柿雞蛋，你們喜歡哪種呢？